ای وی او ایچ کیا ہے اور اسے فوڈ پیکجنگ میں کیسے استعمال کیا جاتا ہے؟

فوڈ پیکیجنگ انڈسٹری میں، شیلف لائف کو بڑھانے والی مادی ساخت کا استعمال مصنوعات کی حفاظت کو یقینی بنانے اور کھانے کے ذائقے کو محفوظ رکھنے کے لیے ایک اہم جز ہے۔ اس کے علاوہ، پیکیجنگ میٹریل کا استعمال جو مصنوعات کی شیلف لائف کو طول دیتا ہے، خراب ہونے والی مصنوعات کے فضلے میں بڑی حد تک کمی کر سکتا ہے، اور گروسری اسٹورز کے لیے مصنوعات کو صارفین کے ہاتھ میں پہنچنے سے پہلے ہی ذخیرہ کرنے کے لیے ایک لمبی ونڈو بناتا ہے۔ اس کو حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ایک پیکیجنگ میٹریل کا استعمال کرنا ہے جو آکسیجن کی مقدار کو کم کرتا ہے جو پلاسٹک میں داخل ہوتا ہے، جیسے EVOH، مواد کو یا تو ملٹی لیئر coextruded رول اسٹاک ڈھانچے میں، یا ایک extrusion laminated ڈھانچے میں شامل کرنا۔

جبکہ روایتی تھرمو پلاسٹک رال مواد، جیسے پولی پروپیلین، پولیتھیلین اور HIPS، سبھی میں ایک خاص حد تک موروثی رکاوٹ کی خصوصیات ہوتی ہیں، لیکن انہیں عام طور پر "رکاوٹ" مواد کے طور پر نہیں دیکھا جاتا۔ پولی پروپیلین، مثال کے طور پر، قدرتی طور پر نمی کی ایک بہترین رکاوٹ ہے لیکن جب آکسیجن کی پارگمیتا کی بات آتی ہے تو یہ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ نہیں کرتی ہے۔ پیکیجنگ کے مواد کو آکسیجن اور نمی دونوں سے بچانے کے لیے، شیٹ کی ساخت میں ایک رکاوٹ والے مواد کو شامل کیا جانا چاہیے - اور یہیں سے EVOH جیسے مواد آتے ہیں۔

تو EVOH فلم کیا ہے اور یہ پیکڈ فوڈ پروڈکٹس کی شیلف لائف کو بڑھانے میں کس طرح کردار ادا کرتی ہے؟

EVOH کا مطلب Ethylene-vinyl الکحل copolymer ہے اور یہ ایک لچکدار، کرسٹل صاف، چمکدار تھرمو پلاسٹک کوپولیمر ہے۔ اس مواد میں بہترین فلیکس کریک مزاحمت ہے، اور یہ ہائیڈرو کاربن، تیل اور نامیاتی سالوینٹس کے خلاف اعلیٰ مزاحمت کا مظاہرہ کرتا ہے۔ ای وی او ایچ کو آکسیجن، نائٹروجن، اور کاربن ڈائی آکسائیڈ جیسی گیسوں کے خلاف بہترین رکاوٹ مزاحمت کے لیے جانا جاتا ہے جو اسے خوراک، ادویات، کاسمیٹکس اور دیگر خراب ہونے والی مصنوعات کی پیکنگ کے لیے خاص طور پر موزوں بناتا ہے۔ دیگر عام فلموں کے مقابلے میں، EVOH کو اعلیٰ رکاوٹ کی خصوصیات کا حامل سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، نمی کے سامنے آنے پر، EVOH اپنی اچھی گیس کی رکاوٹ کی خصوصیات کھو دیتا ہے۔ اس وجہ سے، EVOH کو اکثر ملٹی لیئر کو-ایکسٹروڈڈ فلم ڈھانچے میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں HDPE، PP اور PET جیسے مواد ہوتے ہیں، جن میں سے سبھی اعلی نمی کی رکاوٹ کی خصوصیات رکھتے ہیں۔

آئیے ہماری EVOH مصنوعات پر ایک نظر ڈالتے ہیں: